Turismo en Colombia

Colombia es un país muy turístico, acudiendo millones de viajeros todos los años atraídos por sus playas, el abundante patrimonio artístico y cultural del país y la variedad de ofertas gastronómicas, además de ser una de las naciones más ricas en patrimonio cultural de América.

Colombia cuenta con 3.208 km de costa (1.760 km en el Mar Caribe y 1.448 km en el Océano Pacífico), 483.164 km2 de selva amazónica y tres monumentales cordilleras que atraviesan el país. Esa condición costera, andina, tropical y ecuatorial le da el privilegio de tener la mayor biodiversidad en el mundo por kilómetro cuadrado y todo tipo de climas.

                                                     

Principales destinos turísticos de Colombia

• Cartagena : Una ciudad de mucha historia y contraste, en la cual encontrara edificaciones antiguas y monumentales dentro de la Ciudad Amurallada y edificaciones moderna en la zona de Boca Grande.

• San Andres : Isla de San Andres uno de los lugares favoritos por los turistas atraídos por sus hermosas playas, gastronomía y cultura.

     

• Santa Marta : Santa Marta, oficialmente Distrito Turístico, Cultural e Histórico de Santa Marta, es una ciudad colombiana, capital del departamento de Magdalena y tercer centro urbano de importancia de la región Caribe .

• Bogota : Distrito Capital, abreviado Bogotá, D. C. es la capital de la República de Colombia.

• Medellín : la segunda ciudad más grande del país, la capital del departamento de Antioquia, tiene un clima agradable, cuenta con modernos sistemas de transporte como el Metro y el Metrocable y su infraestructura eficiente le ha permitido ser sede de eventos de talla mundial como las asambleas de la OEA y el BID. Situada en un valle rodeado de montañas, esta ciudad siempre es amable con los viajeros.

• Barranquilla :Barranquilla es considerada la ciudad de la alegría donde se celebra la fiesta cultural más importante de Colombia, el Carnaval, reconocido como Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.  A escasos kilómetros de las mejores playas y balnearios de Colombia.

• Cali : Cali se distingue en Colombia como capital de la “rumba”, la fiesta callejera, el baile y la salsa. Los caleños han desarrollado una cultura lúdica y hedonista, en armonía con el entorno natural y la vida campestre. Cali es una ciudad de grandes espacios para el turismo y la recreación. La capital del Valle del Cauca es la tercera ciudad de Colombia, y abundan en ella las mujeres hermosas, los sitios de valor histórico y espacios para la diversión diurna y nocturna que hacen de ella una meca del turismo.

links y referencias: 

http://www.colombia.travel/es/a-donde-ir/andina/medellin

http://www.colombia.com/turismo/sitios-turisticos/barranquilla/

http://www.colombia.com/turismo/sitios-turisticos/cali/

Cultura de Colombia

Colombia es el producto de la mixtura racial de los indígenas americanos, de los blancos europeos, en especial llegados de España, y de los negros africanos traídos por los conquistadores.

La consecuencia de la mezcla fue un país multiétnico con culturas y rasgos diferentes de acuerdo a cada región. En la Región Andina predomina la herencia indígena y europea, mientras que la Región Caribe se caracteriza por la mezcla indígena y africana, y en menor medida europea. La región que da al océano Pacífico se caracteriza por las culturas negras e indígenas puras.

Colombia es el hogar de más de 87 pueblos indígenas que usan 64 lenguas nativas pertenecientes a 22 familias lingüísticas; también, de varios millones de afrocolombianos; de más de 30 millones de mestizos; de 12 mil gitanos y de núcleos de inmigrantes en diferentes regiones. En el archipiélago de San Andrés y Providencia, la población mayoritariamente raizal habla inglés.

·        Costeños, ubicados en la Costa Caribe.

• Paisas, de Antioquia, el Eje Cafetero (Caldas, Risaralda y Quindío), el norte del Valle del Cauca y norte del Tolima.

·  Llaneros, pertenecientes a los llanos de la Orinoquía que comparten frontera con Venezuela.

·  Santandereanos, pertenecientes a la región Andina Santander  y Norte de Santander.

·        Vallunos, pertenecientes a la región andina del Valle del Cauca.

·  Región Pacífica, pertenecientes a la costa Pacífica, con presencia indígena y afrodecendiente.

  ·        Tolimenses, pertenecientes al gran Tolima (Tolima y Huila).

·  Nariñenses, pertenecientes a la región andina del departamento de Nariño fronterizo con Ecuador.

·        Amazónicos, pertenecientes a las selvas del suroeste del país.

· Sanandresanos, pertenecientes al departamento del archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina .

·       Cundiboyacenses, ubicados en el interior del país en el Altiplano Cundiboyacense.

·        Bogotanos, cachacos o rolos, de Bogotá.

Referencias y links :

http://es.wikipedia.org/wiki/Cultura_de_Colombia

GASTRONOMIA

 La gastronomía de Colombia es el resultado de la fusión de alimentos, prácticas y tradiciones culinarias de las culturas indoamericanas locales, europeas (principalmente española) y africana. Aunque no hay consenso en cuanto a un único plato que represente a toda la gastronomía colombiana, se destacan la arepa y el sancocho como los más representativos. Otros platos regionales destacados son la bandeja pais, el ajiaco santafereño, la lechona tolimense y huilense y el mote de queso costeño, entre otros.

 

De la diversidad de fauna y flora en Colombia surge una variada gastronomía esencialmente criolla, con poca influencia de cocinas extranjeras. Los platillos colombianos varían en preparación e ingredientes por región e incorporan las tradiciones de las culturas española, mestiza y afro. Algunos de los ingredientes más comunes en las preparaciones son cereales como el arroz y el maíz, tubérculos como la papa y la yuca, variedades de leguminosas (fríjoles), carnes como la vacuna, gallina, cerdo, cabra, cuy y otros animales silvestres, pescados y mariscos. Es importante también la variedad de frutas tropicales como el mango, el banano, la papaya, la guayaba, el lulo y la maracuyá. 

 

Colombia tiene un plato regional, pero no uno de carácter nacional, aunque son muy reconocidos el sancocho y la arepa en sus distintas variantes. Entre los platos regionales más representativos se encuentran el ajiaco santafereño, la bandeja paisa, el mote de queso, la lechona tolimense, la mamona o ternera a la llanera, el mute santandereano, el tamal y los pescados, sobre todo en las regiones costeras.

 

 referencias:  http://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_Colombia